活动中，由学校食堂工作人员按照制作流程带领参观了净菜间、原料库、操作间、洗刷消毒间等区域，重点查看学校食堂食品安全自查情况，食品及食品原料购进验收情况，食品留样、从业人员健康管理、设施设备维护等食品安全管理制度落实情况。

学校工作人员和执法人员现场为学生家长解惑答疑，并认真记录学生家长意见，本次活动共现场解决家长问题1件，采纳家长意见建议2条。参观的学生家长表示，通过此次活动，亲身感受到了政府、监管部门和学校对校园食品安全的重视，对孩子今后在校园的饮食安全会更加放心。

下步市场监管局将持续加大对全市学校食堂监督检查力度和频次，督促学校食堂严格按照餐饮服务食品安全操作要求，规范从原料采购、贮存至食品分餐、配送每道环节的加工制作行为，加大对学校食堂食品及原料抽检力度，使我市学校食堂监管水平再上新台阶，切实保障广大师生饮食安全。