石埠子镇位于安丘市南部，渠河沿岸，地处安丘、诸城、沂水三县市交界处，由三镇（原召忽镇、庵上镇、石埠子镇）合并而成，总面积156平方公里，辖67个行政村，100个自然村，人口6.7万，耕地9.2万亩。是“全国特色景观旅游名镇”“山东省历史文化名镇”“山东省生态镇”“山东省旅游强镇”“山东省绿化模范镇”“山东省森林镇”“省级文明镇”“山东省卫生乡镇”。

历史文脉源远流长。石埠子镇历史悠久、人杰地灵，文化底蕴深厚，具有4500年人文史、3500年建城史。镇内胡峪遗址属龙山文化，距今4500年；商中期在此设姑幕侯国都城，距今3500年。西汉在此又设姑幕县。清《读史方舆纪要》载：“莒州东北百六十里有姑幕故城，古为蒲姑氏国，汉置姑幕县。”清莒州《重修莒志》载：“姑幕城，商侯国，为石埠之古城。”召忽、老子、公冶长、樊崇、刘秀、童恢、承宫、徐广、徐之才、刘勰、王国维等历史名人，或原籍在此或到此居住或来此游历驻足过。

旅游景观丰富多元。一是有国家3A级旅游景区——书院风景区。公冶长书院，位于城顶山前坡，相传为孔子爱徒及贤婿公冶长的读书处，后人思念先贤，在此建公冶长祠，唐代在祠后始建“寿升寺”，明代又在祠西建青云寺。公冶长，春秋时期鲁国人，今山东诸城贾悦镇近贤村人，是孔子的弟子、女婿，排名72贤第20位。公冶长自幼家贫，勤俭节约，聪颖好学，博通书礼，德才兼备，终生治学不仕禄，曾在石埠子镇现城顶山读书，故命名为书院山。据记载，公冶长书院在明清两代曾三度重建和维修，于1943年损毁，现堂宇为1989年重建。二是千年银杏树。书院前一对树龄2600多年的银杏树，树高30余米,雄树粗约5.2米,雌树粗约6米，据考证为公元前500年，孔子到书院山看望公冶长夫妇时所赠,由孔子选址、公冶长夫妇二人亲手栽植。两树虽相距数米,却根相连、枝相交,被称为“同心树”“幸福树”，是“全国最老的夫妻树”，有“中华第一雌雄银杏树”的美誉，被国务院批准为国家一级重点保护野生植物、国家一级珍贵树种。三是庵上石坊。庵上石坊建于清道光九年（1829年），是为庵上村马若愚妻王氏所建的节孝坊。石坊高12米，宽9.35米，由江苏扬州雕刻艺人李克勤、李克俭兄弟二人设计，率徒弟8名，历时14年雕筑而成。石坊正面刻“圣旨”二字，中部横批刻“节动开褒”四字，两侧刻“旌表愚童马若愚妻王氏节孝坊”字样，横批下两侧刻“大清道光己丑岁建”八字，背面横批为“贞顺流芳”，其他刻字与正面相同。坊上题字均为翰林单兰亭所书，字体端庄幽雅。石坊雕刻内容丰富，人物、动物、植物、器物、山河等，无所不有。手法综合运用立雕、透雕、浮雕、高浮雕和线刻技巧，精妙绝伦，有“天下无二坊，除了兖州是庵上”之说。四是齐长城。始建于春秋时期，完成于战国时期的齐长城，建筑宏伟，规模壮观，凝聚着二千五百年前当地劳动人民的勤劳与智慧，对研究古代军事、工程建筑、政治经济、历史文化等，都具有十分重要的价值。五是召忽墓。召忽墓位于镇内东召忽和西召忽两个村之间，东距镇区6.5千米。封土高约3米，直径约6米。墓前有清初进士邑人马长淑等人所立墓碑一通，上刻“齐召忽墓”及碑文。充满忠义之气的召忽墓，影响着一代又一代当地士子百姓。六是境内的摘月山。城顶山森林覆盖率高达36.29%，是绿色生态天然氧吧。

特色农业生机勃勃。石埠子镇立足资源禀赋、产业基础，大力推动草莓、樱桃、大桃等特色产业发展，素有“潍坊的果篮子”之美誉。早在1996年，石埠子镇被农业部评为“中国樱桃之乡”“中国草莓之乡”，是“山东省一村一品示范镇”，樱桃和草莓两个基地分别是“国家级农业标准化示范区”和“山东省农业旅游示范点”。近年来，石埠子镇积极进行产业结构调整，发展高效生态农业，形成了以2万亩草莓、2万亩樱桃、3万亩大桃为主的良好格局。聚力“向前”振兴苗业，深入推广高架草莓穴盘育苗技术，培育脱毒草莓苗，草莓产量提升达30%以上，引导孝德山庄等生态农场加强科研对接，与南京、郑州等果树研究所等10余家科研院所合作，种植试验田300亩，发展育苗基地50余亩，繁育大桃品种217种，建成大桃种质基因库；聚力“向后”打通供应链，与日世食品、绿航食品等企业合作进行草莓精深加工，建立200亩草莓农业示范园提供食品原配料，开发草莓果汁、草莓果酱等产品，打通高端市场渠道，产品进驻北京物美、盒马鲜生、百果园等平台，增强草莓产业发展韧性。目前，石埠子镇草莓、大桃被评为生态原产地认证产品，草莓、樱桃被评为地理标志产品、全国名特优新农产品，并入选2024年中国绿色食品发展中心第一批农耕农品记忆索引名录。引进深圳雾曼科技为我镇特色林果业种植提供社会化服务，实施“五统一”管理模式，利用其自主研发的伴生雾化技术，节省人工成本40%，减少对环境的污染，提升农作物产量和品质。参加潍坊市名优特色产品采购对接会，举行城乡社区结对共建签约仪式，进一步提升优质农产品知名度，拓宽销售渠道；加入爆火的“哪吒”元素，在草莓生态科技示范园打造“哪吒草莓采摘园”，定制两辆特色采摘专线公交车，吸引百余名游客采摘娱乐；借势“安丘天路”，依托公冶长书院等文化资源，打造集旅游观光、采摘体验、亲子乐园等板块为一体的精品研学游路线，促进“生态农业+”三产深度融合。