您提出的《关于促进“安丘大姜”品牌保护》的提案收悉，现答复如下：

“安丘大姜”2006年被国家质检总局认定为国家地理标志保护产品，“安丘大姜”已成为我市农业经济的重要产业。但是，近年来，“安丘大姜”在种植、经营和品牌运作等方面遇到了不小的问题，例如大姜品质下降、产量降低、品种改良滞后、外地大姜充斥市场等，针对以上问题，我们将从以下几个方面着手改进，提高“安丘大姜”的品质、产量，扩大“安丘大姜”的知名度，树立“安丘大姜”品牌形象，打造优质、安全的“安丘大姜”农产品品牌。

一、加大品种和土壤改良力度。引进适合鲜食、加工、观赏等专用优新品种，完善设施生姜栽培技术，发展红芽姜周年栽培，探索大姜集约化工厂催芽技术，加快工厂化催芽发展，示范有机肥替代化肥技术，推广“土壤熏蒸+生物有机肥修复”“土壤深翻+生物有机肥”等技术模式，引进实验示范生姜专用肥，提倡大姜洁净生产，改善农业生态环境，提升大姜品质。

二、推广绿色生产技术。一是“有机肥+配方肥”模式。推广配方施肥，增施有机肥，减少化肥用量。二是“菜—沼—畜”模式。依托种植大户和专业合作社，与规模养殖相配套，建立大型沼气设施，将沼渣沼液施于大姜生产，减少化肥用量30-50 kg/亩，减量15%左右。三是“有机肥+水肥一体化”模式。在增施有机肥的同时，推广水肥一体化技术，重点是推广滴灌、微喷等技术，提高水肥利用效率，通过项目实施实现节水30m³/亩、节肥77kg/亩、亩增产20%左右，增收2000元/亩以上。

三、加大政策扶持力度。制定和完善产业发展相关扶持政策，鼓励和引导企业、合作社、种植大户和广大农民转方式、调结构，加快大姜产业发展。出台有机肥推广补助政策，对建设大棚发展大姜种植的经营主体给予贷款贴息和基础设施建设补助，对购买大型农业机械和专用机械实现农机购置补贴，对新建大姜仓储设施给予贷款贴息，对实行社会化服务的主体，政府采购服务给予倾斜，尽快建立全产业链的社会化服务体系。出台奖励政策，对“安丘大姜”获得“三品一标”认证的企业给予一定奖励。 

四、发展精深加工产品。通过引进、吸收和消化国内外先进理念和加工技术，开发科技含量高的精深加工优质大姜产品，通过深加工，使“安丘大姜”成为姜茶、姜糖、姜干、姜粉、姜油、姜酒等食品，也可以加工成洗发水、漱口水等保健品，实现生姜种植和深加工的有机结合，规避产品价格市场波动的风险，促进“安丘大姜”产业的进一步发展。

五、拓展市场销售渠道。按照“巩固国际，拓展国内”的市场营销思路，全面实现国内国外两个市场融合发展。一是要咬定国际市场不放松。农产品出口是我市农业的特色和优势，必须牢牢抓住，毫不放松。把握国际大姜交易形势，选择优势产品开展各类国际标准体系认证，扩大出口份额。二是开拓国内市场。发挥“安丘模式”特有品牌作用，立足国内市场需求，生产更多安全优质安丘大姜，提升安丘大姜知名度，真正实现优质优价。

六、提升安丘大姜品牌运营。一是从基础上保障大姜品质安全。“源头控制、过程监管、末端检测、市场准入”，层层把关、环环相扣，保障安丘大姜质量安全。2020年，在“安丘大姜”国家质检总局认定的“地理标志保护产品”基础上，再进行农业农村部的“农产品地理标志”认证，提高“安丘大姜”品牌的含金量。二是制定从大姜种植、交易、加工、仓储、流通、销售等多个环节的标准规范，最终形成“安丘大姜供应链标准体系”，规范和带动“安丘大姜”发展设施农业、标准农业。三是加大宣传力度，积极组织大姜生产经营主体参加各类展销会和网络营销，全方位、多层次、持续性地集中宣传安丘大姜品牌，扩大知名度和影响力。